KK-stiftelsens kapitalutskott hanterar frågor som rör förvaltningen av stiftelsens kapital. Utskottet fattar beslut om investeringar och andra taktiska frågor, och fungerar rådgivande till styrelsen i frågor om kapitalförvaltningen. Utskottet har sex ledamöter: tre från stiftelsens styrelse och tre externa experter med särskild kunskap inom kapitalförvaltning.
Kapitalutskottet är skyldiga att följa de placeringsriktlinjer som beslutas av styrelsen. Utskottet tar hänsyn till både etiska och miljömässiga frågor och förvaltningen granskas regelbundet för att säkerställa att kapitalet förvaltas på ett långsiktigt och hållbart sätt.